专业-浙江璐斐

测绘工程主要研究测绘学、空间精密定位与导航、城市与工程建设及其测量工程等方面的基本知识和技能，进行空间、大地地貌、地质构造等各种信息的测量并绘制成地形图。例如：煤、石油等矿产资源的勘查，交通地图的绘制，工程效果图的绘制等。-浙江璐斐

土壤学专业是属于一级学科农业资源利用下开设的二级学科之一。土壤学学科是以地球表面能够生长绿色植物的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律及其与环境间关系的科学，是农业科学的基础学科之一。土壤学是界于地球科学与生命科学之间的一门独立的学科，与环

农业资源利用学科是以土壤资源、土地资源、肥料资源、林业资源、水资源和农业环境、土壤环境、水环境、生态环境为主要研究对象，以田间试验、盆栽实验、化学分析为技术核心，测绘技术和工程技术为主要手段，农村、农业和农民为主要服务对象的完整的学科体系。

蔬菜学专业是属于一级学科园艺学下设的二级学科之一。蔬菜学学科是以生物学为理论基础，研究蔬菜作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究蔬菜种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等应用技术与原理的综合性专业学科。-浙江璐斐

果树学专业是属于一级学科园艺学下开设的二级学科之一。果树学专业主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。果树学专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，品学兼优的果树学专业的高级专门人才

园艺学属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。-浙江璐斐

作物遗传育种专业是属于一级学科作物学之下的二级学科之一。作物遗传育种学科是研究作物遗传改良及种子生产的理论、方法与技术的科学。作物遗传育种专业的毕业生应掌握坚实的作物学的基础理论和系统的专门知识，拓宽有关作物遗传学、育种学、作物栽培学和耕作

作物栽培学与耕作学专业从解决粮食、环境等重大宏观问题着眼，从生理生化与分子生物学等微观研究入手，充分利用现代生物技术和信息技术等基础研究成果，研究农作物全面高产、优质、高效及农业持续发展的理论与技术。-浙江璐斐

作物学是农业科学的核心学科之一。其根本任务是研究作物重要性状的遗传规律和育种技术，发掘创新优异种质资源，培育优良品种，建立现代种子生产技术与管理体系；揭示作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境的关系，建立高产、优质、高效、生态、及安全栽

水产品加工及贮藏工程专业是属于一级学科食品科学与工程下设的二级学科之一。水产品加工及贮藏工程专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律，利用现代保藏原理和加工技术，开发各种水产食品。-浙江璐斐

农产品加工及贮藏工程专业是隶属于一级学科食品科学与工程之下的二级学科之一。农产品加工及贮藏工程学科是以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题的学科。-浙江璐斐

海洋工程与技术主要研究海洋科学、海洋工程和海洋高新技术等方面的基本知识和技能，进行海洋高新技术的开发和海洋工程的设计建造等。例如：人工岛、浮标等海上构造物的设计建造，海洋油气资源的开采，海洋地质调查，海上设施的质量检验等。-浙江璐斐

粮食、油脂及植物蛋白工程学科主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互

食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。-浙江璐斐

林产化学加工工程专业是隶属于一级学科林业工程下设的二级学科之一。林产化学加工工程主要是以森林植物资源为原料，通过化学加工或生物技术来生产多种化学品及纸浆和纸的学科。林产化工产品已广泛地应用在能源、化工、轻工、医药、造纸、食品等工业部门，纸和

木材科学与技术专业是隶属于一级学科林业工程下设的二级学科之一。木材科学与技术学科是研究木材性质、加工理论及技术的学科。本学科是一门综合性较强的应用学科，与植物学、生态学、林木育种、林产化学加工工程、材料科学、工业设计、机械工程、控制工程等学

林业工程，是指以森林资源的高效利用和可持续发展为原则，将各种工程技术应用于森林资源培育、开发利用及林产品加工的活动。林业工程包括林区规划、森林培育森林保护、森林开采、木制品设计加工、开采设备的设计制造、木制品加工设备的设计制造、林区防火技术

农业电气化与自动化是是隶属于一级学科农业工程下设的二级学科之一。农业电气化与自动化学科是研究农村电力系统及其自动化技术、农村能源的科学利用、自动化和信息技术用于农业和农村产业技术改造、发展农业信息高新技术开发研究的应用学科。-浙江璐斐

农业生物环境与能源工程专业是隶属于一级学科农业工程下设的二级学科之一。农业生物环境与能源工程学科是年轻的新兴学科，是在农业环境及小水电工程学科方向的基础上发展起来的。该学科是农业工程类最具工程与农业生物学结合特色的交叉学科，综合了建筑工程、

农业水土工程专业是属于一级学科农业工程下的二级学科。农业水土工程学科结合农村水土资源规划、治理和保护需要，将农业、水利、环境有机结合，研究农业生产中水、土、作物间的相互关系。-浙江璐斐