制糖工程专业是什么_分类类别是什么_属于哪个学科？

专业名称： 制糖工程

专业类别： 轻工类

学科门类： 工学

制糖工程专业是属于轻工技术与工程一级学科下的二级学科。该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步，该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。
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【制糖工程】 专业是属于学科门类 【工学】 下的专业类别 【轻工类】 开设的二级学科专业之一。

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