食品质量与安全专业是什么_分类类别是什么_属于哪个学科？

专业名称： 食品质量与安全

专业类别： 食品科学与工程类

学科门类： 工学

食品质量与安全专业以培养系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品安全学、食品质量安全检测技术和食品微生物等方面的专业技能的复合型工程技术管理人才。
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【食品质量与安全】 专业是属于学科门类 【工学】 下的专业类别 【食品科学与工程类】 开设的二级学科专业之一。

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