葡萄与葡萄酒工程专业是什么_分类类别是什么_属于哪个学科？

专业名称： 葡萄与葡萄酒工程

专业类别： 食品科学与工程类

学科门类： 工学

葡萄与葡萄酒工程专业培养具备园艺学、生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握葡萄与葡萄酒工程的专业知识和专业技能，能从事葡萄和葡萄酒的生产管理、产品销售、科学研究、文化推广、教育教学方面工作的高级专门人才。
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【葡萄与葡萄酒工程】 专业是属于学科门类 【工学】 下的专业类别 【食品科学与工程类】 开设的二级学科专业之一。

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