食用菌科学与工程专业是什么_分类类别是什么_属于哪个学科？

专业名称： 食用菌科学与工程

专业类别： 食品科学与工程类

学科门类： 工学

食用菌科学与工程专业培养具备系统的应用生命科学基础知识和技能，掌握菌物学方面的相关知识及实践操作技能，具有菌种生产、指导栽培、产品加工、品种选育、生物发酵及营销等能力，能在政府部门及企事业单位从事食用菌教学、科研、生产、管理、规划、技术开发推广等工作，适应地方（区域）经济社会发展需要的高素质复合应用型人才。
【 查看食用菌科学与工程详细介绍>> 】

【食用菌科学与工程】 专业是属于学科门类 【工学】 下的专业类别 【食品科学与工程类】 开设的二级学科专业之一。

相近专业有：
【 白酒酿造工程 】、 【 粮食、油脂及植物蛋白工程 】、 【 粮食工程 】、 【 酿酒工程 】、 【 农产品加工及贮藏工程 】、 【 烹饪与营养教育 】、 【 葡萄与葡萄酒工程 】、 【 乳品工程 】、 【 食品安全与检测 】、 【 食品科学 】、 【 食品科学与工程 】、 【 食品营养与检验教育 】、 【 食品营养与健康 】、 【 食品质量与安全 】、 【 食用菌科学与工程 】、 【 水产品加工及贮藏工程 】、 等。